国外肉与国内肉好坏只存在于烹饪上,价格不是决定好坏的标准

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國內屠宰出肉率較低,大概50%左右,1000斤的牛能殺出500斤的肉就不錯瞭,所以每斤成本就到瞭你說的26元左右瞭,加上各種稅費、運輸費、人工費,30多甚至40的成本很正常。豬隻要一年就可人體藝術圖以屠宰上市瞭,牛從小牛犢到屠宰上市至少要4年,周期這麼長不知道可以養多少豬瞭。 

所以才有菲力、肋眼之分,不同部位的口感、軟硬嫩老、嚼勁、烹飪方式都各不相同,由於不在這個題目的范疇,內容比較多,所以沒有在這裡面展開講所有的肉,不同位置的味道都是不同的。所以才有菲力、肋眼之分,不同部位的口感、軟硬嫩老、嚼勁、烹飪方式都各不相同,由於不在這個題目的范疇,內容比較多,所以沒有在這裡面展開講。養殖成本不一樣,咱們是農業國,不是農牧國。自己種草草種玉米養牛賣肉這一套下來,得賠死。人口密度不一樣,土地壓力不一樣。

牛肉的熟度在國外根本不用數字標識。用數字標識牛肉熟度是中國專有的。換句話說,數字體系是中國人說瞭算,而中國人的傳統就是2468十。所謂牛肉的熟五月天婷五月天綜合網度隻有奇數,是一幫故弄玄虛的裝逼犯發明的一種說法,一時間流傳很廣,但此說法恰恰根本站不住腳,隨便拉幾個國外廚師就露餡瞭。當然,想向西方看齊也行,:西方根本不存在用「幾成」來標牛肉成熟度的說法。而是直接用形容詞。

我國現在主要是能夠達到日常消費高品質日用品的群體還比較薄弱,國內的主要銷售目標人群消費的還是還是低端商品,等有更多的中產階級,消費市場就會飽滿起來。真正好的牛肉如果顏色不是很重的話也是能看得到肌間脂肪的,當然由於用的是腿肉不是特別明顯而已。一般市面上賣的牛肉品質就不用提瞭,比你在菜市場買的還要差的多,國內牛肉產業底子上不比中文字幕av高清片澳洲差,牛排去掉那些拼接註脂之類的也沒差多少。澳大利亞牛肉產業的優勢在於品種和管理,熱帶牧場怎能比得上中溫帶牧場。